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Freitag, 20.04.2018
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Hygieneschulung DIN 10514 / Hygiene - ein Qualitätsmerkmal (Nachfolgeschulung)

Volkshochschule Meppen gGmbH

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Jede/-r Mitarbeiter/-in, die/der in Küchen von Gaststätten, Restaurants, Kantinen, Cafés oder sonstigen Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung oder in der Lebensmittelverarbeitung tätig ist, ist gesetzlich nach der EU/852/2004 sowie der Lebensmittelhygieneverordnung dazu verpflichtet, jährlich an einer Hygieneschulung teilzunehmen. In diesem Kurs werden Ihnen nicht nur die gesetzlichen Grundlagen vermittelt, sondern Sie erhalten auch viele praktische Hinweise. Die Erfüllung der Schulungspflicht sollte als Chance verstanden werden, ein gesundes Hygienebewusstsein für die Tätigkeit zu erlangen und das Wissen zu festigen. Denn Reklamationen oder negative Presse aufgrund festgestellter Hygienemängel schaden nicht nur dem guten Ruf, sondern auch der Existenz. Im Anschluss der Hygieneschulung findet eine Folgebelehrung nach dem LfSG § 42 und 43 statt.

1 Durchführung:

17.04.18
18:30 - 21:30 Di. Abends 1 Tag (4 Std.) max. 14 Teilnehmer
Meppen, Freiherr-vom-Stein-Str. 1
26 €

Freih.-v.-Stein-Haus, EG Raum 11
Anzahl Treffen: 1x

Leitung: Gitta Pünt

Info und buchen direkt bei der VHS Meppen

Volkshochschule Meppen gGmbH

Freiherr-vom-Stein-Str. 1
49716 Meppen
Tel: 05931 9373-0
Kontakt: Info Center der VHS, Mo-Do 8-19, Fr 8-13 Uhr
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VHS Meppen


Die Volkshochschule Meppen ist Ihr kommunales Weiterbildungszentrum für den Altkreis Meppen, mit Außenstellen in Haren, Haselünne, Geeste, Herzlake und Twist.

Kursinformation: 95% Vollständigkeit (OK. ab 50%) i